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為全面加強(qiáng)職工食品安全管理,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理責(zé)任,確保職工飲食安全和身體健康,近日,新疆龍煤能源公司普陽礦開展了食品安全專項(xiàng)排查。
該礦高度重視此次排查,加大領(lǐng)導(dǎo)組織力度,成立聯(lián)合檢查組,先后對(duì)漢餐食堂、民族職工食堂、礦內(nèi)超市等地點(diǎn)的食品安全情況進(jìn)行了全面細(xì)致檢查。
在食堂,重點(diǎn)檢查了原材料采購渠道、食材存儲(chǔ)保鮮保質(zhì)、餐食加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、餐具清洗消毒和食品留樣情況和食品安全管理制度落實(shí)情況以及從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)等情況。
在超市,對(duì)假冒偽劣食品和食品保質(zhì)期情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、消防安全等重點(diǎn)進(jìn)行了檢查。
他們表示將以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,抓實(shí)日常食品安全監(jiān)督管理,并常態(tài)化開展下去,全力保障廣大職工“舌尖上的安全”。